Beitedyr på skyte- og øvingsfelt - eksponering og effekter av de ammunisjonsrelaterte metallene kobber og bly - en litteraturstudie

Forsvarets skyte- og øvingsfelt inneholder metallforurensinger som bly (Pb) og kobber (Cu) fra ammunisjon. Norske skyte- og øvingsfelt er sjelden inngjerdet og kan benyttes som utmarksbeite for husdyr. Det kan derfor tenkes at det er en viss risiko ved å ha beitedyr på norske skyte- og øvingsfelt. Forurensningen vil som oftest være innenfor et avgrenset område, mellom standplass og målområdet, og ligge mellom 100–50 000 mg Pb/kg og 100–5000 mg Cu/kg tørrvekt (tv). Flere studier tyder på at planter som vokser på blykontaminert jord, vil akkumulere bly. Kobberkonsentrasjonen i jord har ikke like stor betydning for kobberopptak i planter, da det er andre mekanismer som styrer dette opptaket. Blyforgiftning er den hyppigste formen for forgiftning hos storfe (50 %), mens kobberforgiftning står for om lag 30 % av forgiftningstilfellene. Hos sauer er det kobberforgiftning som er mest vanlig (70 %), prosenttallene er basert på overvåkning av britiske beitedyr. Kalver og lam er generelt mer utsatt enn voksne dyr. Det er sjelden man ser kronisk blyforgiftning hos drøvtyggere, men akutt blyforgiftning er ganske vanlig hos kyr etter inntak av forurenset søppel som blyholdig maling eller gamle bilbatterier. Det er rapportert flere tilfeller av blyforgiftning hos husdyr på beite. På en gård i Sveits døde fem kalver av blyforgiftning fordi området de beitet på, inneholdt en gammel skytebane. Ved et annet tilfelle i Østerrike døde tre kalver av blyforgiftning etter å ha spist askerester fra et bål. Ut ifra disse tilfellene kan det virke som om kalver tiltrekkes av og liker å beite på blyforurensede områder. En annen studie har imidlertid vist at kyr beitet saktere og mindre på områder som var forurenset med blyacetat (300 mg Pb/kg i planter (tv)) og foretrakk andre områder hvis det var mulig. Kobber er et essensielt sporelement og inngår i flere metallproteiner og enzymreaksjoner. Kobber er allikevel giftig, spesielt om kobber/molybden-forholdet i kosten er >6:1. I en norsk studie ble kobberkonsentrasjonen i leveren til 381 sauer analysert, og det ble funnet at 13 % av sauene og 4 % av lammene hadde kobberkonsentrasjon over den antatte risikogrensen for kobberforgiftning. Beitedyr kan få i seg bly og kobber både fra jorden og plantene når de beiter. Det gjennomsnittlige jordinntaket er høyere hos sauer (15–30 %) enn hos storfe (0–15 %), og er høyere ved vått vær og overbeite enn ved tørre forhold. Den mest brukte metoden for å kartlegge blyeksponering hos dyr er å måle bly i blodet. En indikator på kobbereksponering kan være mørk urin og gule slimhinner. En leverprøve er derfor den beste måten å bestemme dyrets kobbereksponering på. I teorien kan konsentrasjonen av henholdsvis kobber og bly >50 mg/kg og 135 mg/kg (tv) i jord gi kumulative effekter hos lam. I teorien vil det ved >190 mg Cu/kg og >1900 mg Pb/kg (tv) kunne være fare for akutt forgiftning hos lam (<14 dager). Det knytter seg imidlertid stor usikkerhet til om det ved disse metallkonsentrasjonene i jorda, faktisk kan oppstå forgiftning da det blant annet er usikkert hvor biotilgjengelige metallene er, hvordan beiteatferden er og jordspisingsraten til dyrene.